THE WINES OF MUSTELA



Moscato d'Asti d.o.c.g.
Caratteri organolettici
Colore: giallo paglierino con reflessi verdognoli
Profumo: fragrante di uva moscato con netti sentori di fiori d'acacia e tiglio
Sapore: dolce, non stucchevole, grazie al contenuto acido spiccato che ne esalta la morbidezza
Spuma: allegra, vivace, uniforme
Perlage: fitto, persistente, cremoso

Color: straw yellow with light green reflections
Bouquet: Classic Moscato, with distinct hints of acacia and lime
Taste: delightfully sweet but not cloying
Head: cheerful, uniform and lively
Perlage: persisent and creamy



Langhe d.o.c. Chardonnay
Caratteri organolettici
Colore: giallo paglierino, con leggeri riflessi verdognoli
Profumo: fruttato, ampio e penetrante con sentori di banana e salvia
Sapore: secco, di buon corpo e giusto equilibrio

Color: straw yellow with light green reflections
Bouquet: fruity with penetrating scents of banana and sage
Taste: dry with a full body and balanced taste



Jovine
Langhe d.o.c. Bianco
Caratteri organolettici
Assemblaggio: 80% Favorita, 20% Chardonnay
Colore: giallo paglierino con leggeri reflessi al verde
Profumo: fruttato, con sentori di mela e fiori d'acacia
Sapore: fresco con sensazioni citrine piacelvoli ed una buona persistenza in bocca

Blend: 80% Favorite, 20% Chardonnay
Color: straw yellow with light green reflections
Bouquet: fruity with soft sensations of honey and acacia
Taste: fresh citrus sensations and a strong pleasantly persistent finish




Dolcetto d'Alba d.o.c.
Caratteri organolettici
Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo: molto fruttato, ricorda frutti rossi come ciligia e prugna
Sapore: secco, gradevole, leggermente amarognolo nel retrgusto finale

Color: ruby red with violet reflections
Bouquet: red fruit reminiscent of cherries and plums
Taste: dry, agreeable, with a nice snappy finish



Rubia Barbera d'Alba d.o.c.
Caratteri organolettici
Colore: rosso rubino molto intensocon riflessi granati
Profumo: ricco e intenso, ma delicato con sentori di frutta, vaniglia e cacao
Sapore: asciutto e di corpo, con gusto pieno, armonico ed elegante

Color: intense ruby red with garnet reflections
Bouquet: profound, rich, with light scents of vanilla and cacao
Taste: dry with a full body, harmonious and elegant



Mirus Langhe d.o.c. Rosso
Caratteri organolettici
Colore: rosso rubino brillante dai leggeri riflessi violacei
Profumo: delicato, caratteristico e vellutato, con tipici sentori di sottobosco, confettura e vaniglia
Sapore: pieno, fine, con un piacevole retrogusto di prugna e lampone

Vino ottenuto dall'assemblaggio di uve Nebbiolo, Pinot Nero e Barbera.
Affinato in Barrique

Color: brilliant ruby red with light violet reflections
Bouquet: gentle and smooth with classic sensations of soft fruit and vanilla
Taste: flavorful with pleasing tastes of plum and raspberry
a uniqe wine with a long smooth finish

Blend of Nebbiolo, Pinot Nero and Barbera
Aged in Barrique